熟啤酒在灌裝前經巴氏滅菌，使酵母失活，穩定性好，耐貯放，常溫下貯存期為60-120天不等。但風味和營養價值不如鮮啤酒。鮮啤酒不經巴氏滅菌，故酒中活酵母賦于酒液特殊的鮮香味道，且使酒液富含VB族，但不耐貯放，常溫下只能貯放7天。

       以上就是山東省AG8旗舰厅啤酒有限公司為您分享的有關熟啤酒與鮮啤酒的區別的相關內容，更多資訊歡迎持續關注本網站！